লাইফস্টাইল ডেস্ক ॥
ঢাকা: বাচ্চা থেকে বুড়ো, কাউকেই রেয়াত করে না ক্যানসারের মতো মারাত্মক রোগ৷ ক্যানসারে মৃত্যুর হার উন্নয়নশীল দেশগুলিতে প্রায় ৭০ শতাংশ৷ ওয়ার্ল্ড হেলথ অর্গানাইজেশন-এর মতে, ফুসফুস, পাকস্থলী, যকৃৎ, কোলন, খাদ্যনালীর ক্যানসারে আক্রান্তের সংখ্যা সবচেয়ে বেশি৷ খাদ্যাভ্যাসের কিছু অদলবদল বা নিয়ম মেনে চললে হয়তো এড়ানো যায় ক্যানসার, বিশেষ করে নিয়ম করে সময়ে খাওয়া, ফল ও শাকসবজি খাওয়া, তন্ত্তজাতীয় খাবার খাওয়া, এই অভ্যেসগুলিই বাঁচাবে আপনাকে৷
জামজাতীয় ফল- স্ট্রবেরি, কালো জাম, লাল জাম এগুলিতে থাকে অ্যাণ্টি অক্সিডেণ্ট ও টেরোস্টিলবেন যা ক্যানসার প্রতিরোধক হিসাবে কাজ করে৷
ব্রকোলি বা ফুলকপি বা বাঁধাকপিতেওক্যানসার প্রতিরোধী ফাইটোনিউট্রিয়েণ্টস থাকে৷
হলুদ ও রসুন-বিজ্ঞানীরা বলছেন, টিউমার সংক্রমণ কমায় এগুলির মধ্যে থাকা বিশেষ পদার্থ৷
ডালিম–এতে এলাজিক অ্যাসিড থাকে যা ক্যানসার প্রতিরোধী৷ বাধা দেয় ক্যানসার কোষের দ্রূত বৃদ্ধিতে৷
আঙুর–রিজারভেটল জাতীয় পদার্থ থাকে যা শুক্রাশয়ের ক্যানসার রুখতে বিশেষ সহায়তা করে৷ ক্যানসারকে অন্য কোষে দ্রূত ছড়িয়ে দিতে দেয়না৷
এছাড়াও রান্নায় জাফরান, আদা, জিরে, দারুচিনি, গোলমরিচ, ওরিগ্যানোর ব্যবহার কমায় ক্যানসারের আশঙ্কা৷ যে দেশের যে খাদ্যাভ্যাস, সেই অভ্যাস মেনে চললে মিলবে ফল৷ কম ঘুম, স্ট্রেস, অনিয়মিত খাবার খাওয়া, অতিরিক্ত ডায়েট, ধূমপান ও মদ্যপানের অভ্যাস সহজেই ডেকে আনে ক্যানসারকে৷
– সূত্র : সংবাদ প্রতিদিন
